隨著現(xiàn)代生活水平的提高,果蔬在人們日常膳食中所占的比例越來越大,可以說每日三餐都離不開。然而由于人口的快速增長,工業(yè)的迅猛發(fā)展,菜田受工業(yè)三廢和生活廢棄物的污染越來越嚴重,特別是部分菜農(nóng)為了眼前的經(jīng)濟利益,大量使用化肥農(nóng)藥,高毒高殘留的農(nóng)藥也屢禁不止,這就造成了蔬菜中普遍存在硝酸鹽和農(nóng)藥殘留超標的現(xiàn)象,已經(jīng)對人體健康和生命安全造成了嚴重的威脅。為解決問題,除了加強對農(nóng)戶的宣傳指導,建立規(guī)范化的農(nóng)藥殘留快速檢測方法也十分迫切。
便攜式農(nóng)殘檢測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成,廣泛應用于產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
為了使檢測結果更趨準確合理,用戶必須嚴格按照便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀的操作程序來使用。下面,教大家如何正確使用便攜式農(nóng)殘檢測儀。
便攜式農(nóng)殘檢測儀使用方法:
01、開機
按住面板上的【開/關】鍵約3s,儀器開機(開機后,再次按此鍵可關機);按【模式】鍵切換至“溫度”,當溫度達到40℃時,儀器發(fā)出一聲提示音,預熱完成,可以開始測試。
02、裝片
將速測卡撕去蓋膜對折后再展開,插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方,白色藥片一端在下方),檢查速測卡放置位置是否正確,速測卡中間的虛線應與壓條對齊,不要歪斜。
03、取樣
方法A:擦去蔬菜上的泥土,滴2~3滴洗脫液(蒸餾水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測卡撕去簿膜后,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。預反應后的藥片表面必須保持濕潤(不夠時再加一滴)。每批測定應設一個洗脫液或蒸餾水的空白對照卡,以作參照。
方法B:選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮,擦去表面泥土,剪成一平方厘米左右碎片,取5克放入瓶中,加入10毫升純凈水或緩沖溶液震蕩50次(有條件可配備超聲波清洗器攪拌),靜置2分鐘以上,每批好同時做一個純凈水或緩沖液的空白對照,每剪完一個樣品,尖刀要洗凈后方可處理下個樣品,以免交叉污染。用移液槍取80微升樣品液加到白色藥片上。
方法C:取5克左右的蔬菜或水果樣品,用剪刀剪成指甲蓋大小,放入塑料或玻璃小燒杯中,按1:1比例加水(葉菜按1:2比例加水),用玻璃棒攪拌,10分鐘后取一滴滴在白色藥片上。
04、測試
按【啟動】鍵,反應倒計時10min(“反應”指示符亮)。當聽到儀器發(fā)出急促蜂鳴提示音時關閉上蓋,顯色開始倒計時3min(“顯色”指示符亮);待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時,打開儀器上蓋,進行結果判定。
伴隨著國家對食品安全重視度的提升,食品檢測設備領域的技術也在發(fā)生著革新。為了應對日益繁重和復雜的食品監(jiān)管工作,快速檢測技術得到了大量的應用,食品檢測設備也向著便攜化、輕量化、快速化發(fā)展。人們雖有食品安全的意識,卻還對農(nóng)殘檢測儀這類產(chǎn)品的使用方法不太明白的,希望看了這篇文章可以對大家有所幫助哦~